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Une salade verte délicieusement garnie de mandarines, de fruits séchés et de noix.
Les délices du maraîcher : concombres libanais, poivrons jaunes et rouges, tomates et carottes nantaises, accompagnés d’un délicieux hummus aux betteraves rôties.
Une salade aux saveurs de l'Italie remplie de légumes frais : tomates cerises, concombres libanais, poivrons rouges, artichauts et oignons rouges.
Les incontournables du buffet : salades de carottes, de pommes de terre, de chou crémeuse et de macaronis. 6 à 8 personnes.